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芝士片制的芝士蛋糕的做法
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芝士片制的芝士蛋糕怎么做好吃

食客"Miss_蝎子",看到大家都在说芝士片制的芝士蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:8寸的方子:,淡忌廉100克,牛油60克,低粉60克,卡夫芝士片4片,粟粉20克,蛋4只,糖80克

操作步骤 反馈

  • 1

    蛋白+糖50克打至短弯尖。  

  • 2

    蛋黄+糖30克打至淡黄色。   

  • 3

    芝士片+淡忌廉+牛油隔水煮溶。   

  • 4

    蛋白和蛋黄拌匀筛入低粉和粟粉,加芝士浆拌匀。  

  • 5

    隔水160度焗30分钟。