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巧克力杯子蛋糕 的做法
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巧克力杯子蛋糕 怎么做好吃

食客"默默¥私语",看到大家都在说巧克力杯子蛋糕 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:(6~7个),中筋面粉100g,可可粉30g,泡打粉半小匙,盐1/8小匙,无盐奶油(unsalted butter)4大匙(室温回软),砂糖120g,蛋1个,牛奶半杯,香草精半小匙,半甜巧克力丁(semi-sweet chocolate morsels)35g.工具:电动搅拌器,橡皮刀,muffin烤盘,纸杯.

口味:香草

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    混合中筋面粉、可可粉、泡打粉、盐,一起过筛备用。烤箱预热至350 F/ 180 C。

  • 2

    搅拌盆里放入奶油,用电动搅拌器搅打至颜色发白,加入砂糖继续搅打至体积略为膨胀,加入鸡蛋打匀,然后倒入牛奶与香草精打匀,将筛好的粉类加入,低速打匀,最后倒入巧克力丁并以橡皮刀拌匀。

  • 3

    在烤盘里放好纸杯,然后用汤匙挖取面糊,填入纸杯中,放入烤箱烤约20~25分钟,出炉待凉即可。