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圣诞纸杯蛋糕的做法
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圣诞纸杯蛋糕怎么做好吃

食客"hi丽杰",看到大家都在说圣诞纸杯蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:低筋面粉260克,泡打粉1茶匙,柠檬2个,蛋1枚,细砂糖100克,色拉油100克,牛奶250克

操作步骤 反馈

  • 1

    将低粉、泡打粉拌匀,并过筛,将两个柠檬外皮擦丝放入。

  • 2

    容器内加入蛋、糖、油,用手动打蛋棒在容器内快速划圈搅拌至所有材料混合均匀并呈 乳化状。倒入牛奶继续用打蛋棒搅拌均匀。

  • 3

    倒入面粉,用橡皮刮刀轻轻拌匀。

  • 4

    将面糊倒入纸杯至7分满。

  • 5

    烤箱提前5分钟180度预热,将烤盘放至中间层,用160度烤25分钟。让蛋糕在烤箱内用余 温再闷5分钟后即可取出。

  • 6

    待蛋糕凉透后,撕去蛋糕外面的纸杯,将蛋糕顶部切平后用打发的奶油和水果装饰。