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冰淇淋蛋糕的做法
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冰淇淋蛋糕怎么做好吃

食客"晁保彬",看到大家都在说冰淇淋蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛奶100毫升,鲜奶油200毫升,黄油100克,奶油CHEESE250克,消化饼200克,糖50克,柠檬汁少许,可可粉若干

操作步骤 反馈

  • 1

    CHEESE从冰箱拿出晾一会;下图中上面是CHEESE,下面是鲜奶油。

  • 2

    消化饼干放在保鲜袋中,用东西敲成碎末。

  • 3

    小火,将黄油融化后,放入消化饼干末,炒匀,关火。

  • 4

    CHEESE加50ML牛奶打发。

  • 5

    鲜奶油加50ML牛奶打发。

  • 6

    4+5+糖+柠檬汁搅拌均匀。

  • 7

    准备一个容器,我用的是一个装过饼干的长塑料盒。可以做几盒。你可以用别的容器或蛋糕模。

  • 8

    盒子铺上保鲜模,主要方便待会取出来。

  • 9

    先填炒好的消化饼干末,压密实。

  • 10

    再填第6步的混合体,抹平。

  • 11

    洒可可粉,放入冰箱,冷藏2小时或以上。

  • 12

    取出,脱模,切块,吃。