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抹茶慕斯奶油蛋糕的做法
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抹茶慕斯奶油蛋糕怎么做好吃

食客"yuanfang78",看到大家都在说抹茶慕斯奶油蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:砂糖适量,吉利丁片2片,抹茶粉15克,动物性奶油(雀巢)250ML,蛋糕体

操作步骤 反馈

  • 1

    抹茶粉溶于温水搅拌均匀;

  • 2

    冷水泡软的鱼胶片加入1中搅拌至完全融化;

  • 3

    奶油加砂糖打至5分发;

  • 4

    将2倒入3中拌匀即成抹茶慕斯馅料;

  • 5

    蛋糕片放一片在底部,倒入适量慕斯料,再铺一片蛋糕片,将剩余慕斯料倒入模具抹平,放入冰箱冷藏一晚。

  • 6

    打发奶油,裱花OK啦!