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酸奶慕丝蛋糕的做法
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酸奶慕丝蛋糕怎么做好吃

食客"vipzhengshao",看到大家都在说酸奶慕丝蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:全麦消化饼干一袋,20克黄油,100克QQ糖,100ML水,200克奶油,200ML酸奶

操作步骤 反馈

    全麦消化饼干一袋,用擀面杖碾碎,与20克黄油充分拌匀,放入蛋糕模中,压紧,放入冰箱冷藏一个小时以上100克QQ糖加入100ML水,隔热水融化(偶只有75克,所以又加了一片鱼胶片),放凉200克奶油打至六分发,浓稠即可,再准备200ML酸奶将奶油,酸奶,放凉的QQ糖溶液混合到入模具中,稍震一下,磕出气泡,放入冰箱冷藏4个小时以上