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蔓越莓果酱蛋糕卷的做法
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蔓越莓果酱蛋糕卷怎么做好吃

食客"hjkwxh胡吴",看到大家都在说蔓越莓果酱蛋糕卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴香草精油

  • 2

    蛋白打到钩状会垂下,5分钟左右

  • 3

    低粉过筛加入蛋黄液时,会直接用搅拌器打匀,不会起筋,也不会有结块,好顺手。

  • 4

    做好的面糊分一半加入10g黑加仑粉拌匀,红树莓果干用少许热水泡开

  • 5

    戚风糊放在保鲜袋,剪个口一条原味,一条黑加仑味均匀间隔着挤在烤盘上,撒上隔去水分的红树莓干。180°15分钟左右