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剩面包做布丁蛋糕 爽滑不用烤的做法
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剩面包做布丁蛋糕 爽滑不用烤怎么做好吃

食客"月儿66",看到大家都在说剩面包做布丁蛋糕 爽滑不用烤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:切片面包*6、全脂牛奶、蔗糖2勺、香草精、玉米粉、色拉油、鸡蛋2-3个

口味:香草

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将面包皮去掉,撕成小块,泡在牛奶里面,牛奶正好没过面包,等待面包完全浸湿。

  • 2

    用打蛋器打到面包完全散掉,只看到牛奶液里面几乎是小小的颗粒即可。

  • 3

    加入蔗糖打匀。

  • 4

    加入玉米粉打匀。(淀粉也可以,主要是为了吃的口感能QQ的,不易加太多,一勺即可)

  • 5

    加入香草精或者香草粉打匀。

  • 6

    加鸡蛋前,确保以上步骤奶液都打匀稍有稠稠的感觉即可,然后加入鸡蛋打匀。不要搅动太快,打匀混合均匀即可。

  • 7

    精制油末少许在容器内。将搅拌后的蛋液放入容器内(我选LG喝茶用的小杯子,呵呵一个个小小的挺可爱的)

  • 8

    蒸锅里面的水煮沸后,放入蒸锅内蒸的时候,要留出气的口。中火蒸大约10分钟,闷盖5分钟。

  • 9

    冷却后,撒上阿华田装饰,还可标奶油花,或者放樱桃、草莓装饰即可。呵呵,我等不及了随便找了点蓝莓果酱淋上去,开吃罗。