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三色巧克力冰蛋糕的做法
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三色巧克力冰蛋糕怎么做好吃

食客"拌面小笼包",看到大家都在说三色巧克力冰蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白巧克力200克、黑巧克力250克、牛奶巧克力250克、淡奶油990克

操作步骤 反馈

  • 1

    将巧克力分别和奶油一同溶化(白巧克力用淡奶油200克;牛奶巧克力用淡奶油350克;黑巧克力用淡奶油440克)。

  • 2

    将蛋糕圈用保鮮纸封底,倒入黑巧克力原浆,冷冻凝固。

  • 3

    待黑巧克力凝固,再倒入牛奶原浆,继续冷冻。

  • 4

    待牛奶巧克力凝固后,再倒入白巧克力原浆。

  • 5

    放入冰箱冷冻,取出后即成。