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香浓巧克力小蛋糕的做法
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香浓巧克力小蛋糕怎么做好吃

食客"j649763894",看到大家都在说香浓巧克力小蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:巧克力 植物牛油鸡蛋 砂糖 生粉

操作步骤 反馈

  • 1

    50g巧克力+40g植物牛油入碗隔水加热至溶,拌匀成酱。

  • 2

    1个鸡蛋和20g砂糖打发至表面有均匀泡沫,入巧克力酱及水拌匀,30g低粉筛入成糊。

  • 3

    模内涂一层薄油,筛入少许生粉,蛋糕糊入模中约8分满。

  • 4

    放冰箱冷藏30min。

  • 5

    烤箱预热220℃,5min即可。