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奥利奥免烤芝士蛋糕的做法
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奥利奥免烤芝士蛋糕怎么做好吃

食客"donglixu",看到大家都在说奥利奥免烤芝士蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:奥利奥饼干43克,柠檬汁少许,巧克力碎少许,黄油17克,糖70克,奶油奶酪120克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    奥利奥去掉夹心,放在袋子里,用擀面杖压碎。

  • 2

    黄油隔水融化,和压碎的奥利奥拌匀,倒入模具,然后压实。

  • 3

    奶油奶酪室温软化,加糖打发,再加入淡奶油,打至顺滑,再加入柠檬汁打匀。

  • 4

    巧克力碎加入打好的奶油奶酪,搅拌均匀,入模。

  • 5

    进冰箱冷藏2-3个小时,脱模时用吹风机吹个两三遍,或者热毛巾捂一下,就OK了。

  • 6

    再打少许奶油裱花,插上1/4个奥利奥,ok啦。