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冻土豆松糕的做法
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冻土豆松糕怎么做好吃

食客"czzhangning",看到大家都在说冻土豆松糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆(500克),红豆(50克),白糖(30克),香油(5克),精盐(3克)

操作步骤 反馈

  • 1

    将冻土豆切成片后,用水泡一个晚上。捞出晾干后,磨成细粉。

  • 2

    将红豆放入水中泡好,放入少许精盐和白糖做成红豆馅。

  • 3

    在冻土豆粉中放入热盐水和,做成直径6―7厘米、厚0.3厘米、重30克的块儿。再放入红豆馅做成贝壳模样,然后放在铺有松叶的蒸锅中蒸。蒸好后放入凉水中冷却,抹上香油放入碟子中。