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生炒糯米饭的做法
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生炒糯米饭怎么做好吃

食客"开心小光头",看到大家都在说生炒糯米饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米500克,赤豆,龙眼肉各25克,红枣15枚,白糖150克,猪油50克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将赤豆、龙眼肉、红枣(去核)洗净。

  • 2

    糯米洗净,沥干水分。

  • 3

    炒锅置于火上,下猪油烧至四成热时,将糯米倒入翻炒,加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖,翻炒均匀,加适量清水,大火煮沸,再翻炒至水与米持平,最后用筷子在饭上扎几个洞,用小火焖30分钟即可食用。