您的位置:家常菜>菜谱大全 > 炸麻团
炸麻团的做法
4颗星  32460

炸麻团怎么做好吃

食客"wing927",看到大家都在说炸麻团好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:糯米粉500克,芝麻50克,红豆沙50克,鸡蛋清40克,植物油75克,白砂糖10克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆皮;

  • 2

    将豆沙馅适量逐个包在糯米面皮内,团成圆球装;

  • 3

    将团好的球状糯米豆沙团外面抹一层鸡蛋清,接着滚一层芝麻,制成生麻团待用;

  • 4

    锅里放植物油烧热,逐个下入麻团,炸至外表金黄色时捞出装盘,撒上适量白糖即可。