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白玉冰淇淋的做法
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白玉冰淇淋怎么做好吃

食客"nverqingqing",看到大家都在说白玉冰淇淋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    将材料A的糯米粉与玉米粉混合拌匀,加入材料A的水拌成如耳垂软度的面糰,再捏小块,分别搓成扁圆状。

  • 2

    将作法1放入滚水中煮至白玉都浮至水面后,再煮约3分钟,即可捞出泡入冰水中冷却,再捞起沥干水分备用。

  • 3

    取一锅,将材料B的蜜红豆与水倒入后,以中火煮滚即熄火,过程中须搅拌,即可放冷。

  • 4

    取一碗,将作法3盛入碗底,再放上抹茶冰淇淋与作法1的白玉即可。