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辣炒肉末碎的做法
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辣炒肉末碎怎么做好吃

食客"TorriCohn",看到大家都在说辣炒肉末碎好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉大葱,干辣椒,蒜瓣,辣椒粉,生抽,白糖,料酒,盐,香菜

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1. 猪肉剁碎,不用太细的哈。

    2. 大葱、干辣椒切段,蒜瓣切小颗粒,香菜也切小段。

    3. 锅中放适量油,将剁碎的猪肉放入翻炒至变色。

    4. 放入干辣椒及蒜粒拌炒。

    5. 放适量生抽、料酒、盐、白糖及适量辣椒粉,拌炒入味。

    6. 出锅前,放入葱段稍稍拌炒,撒少许香菜碎即可。