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紫薯饼的做法
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紫薯饼怎么做好吃

食客"星醉雨落",看到大家都在说紫薯饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:紫薯,糯米粉,面粉,白芝麻,红豆沙

操作步骤 反馈

  • 1

    紫薯洗净切片隔水蒸熟。

  • 2

    用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。

  • 3

    把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。

  • 4

    圆饼滚上白芝麻。

  • 5

    平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿,翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可!