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清香苏子糕的做法
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清香苏子糕怎么做好吃

食客"dd爱美食",看到大家都在说清香苏子糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米粉150g,面粉50g,红豆馅适量,红糖适量,苏子叶

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米粉和面粉用温水调匀揉成光滑面团,放置一旁醒置。

  • 2

    适量红豆加水,用高压锅做成出沙的红豆馅。量的多少依个人口味而定。红豆馅在包裹前加入适量红糖调味,但不要过甜。

  • 3

    苏子叶略用水汽熏软,适合包制即可。

  • 4

    将适量醒好的面团包裹豆馅,最后用苏子叶裹住。

  • 5

    上锅蒸10分钟即可。