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苹果豆沙糍粑的做法
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苹果豆沙糍粑怎么做好吃

食客"哼虎之大黎LilyJiang",看到大家都在说苹果豆沙糍粑好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苹果1个,红豆馅100g,糯米粉250g,椰蓉150g,油少许

操作步骤 反馈

  • 1

    苹果清洗干净,去皮去籽,切成1cm见方的小块;糯米粉加入300ml开水搅拌至黏黏的状态。

  • 2

    取一个适用于微波炉的保鲜袋,内壁上刷上一层油,将糯米面团放入保鲜袋中,扎口,放入蒸锅中加热5分钟后取出。

  • 3

    手上蘸点冷水,取适量的熟糯米团压成圆皮,取适量的红豆馅,将1块平果包入红豆馅中,揉成球状,然后将豆沙馅放在糯米皮上,收口包住。

  • 4

    把包好的糯米球在椰蓉上滚圆,即可。