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炸雪丽豆沙的做法
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炸雪丽豆沙怎么做好吃

食客"云音",看到大家都在说炸雪丽豆沙好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红豆沙300克,鸡蛋清100克,白砂糖50克,植物油70克,豌豆淀粉50克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蛋清放盘中抽打成泡沫状,加干淀粉搅匀成雪丽糊。

  • 2

    豆沙馅做成10个直径

  • 2

    5厘米的丸子,蘸雪丽糊旋转后轻轻提起;放温植物油中炸透,呈乳白色时盛入盘内,撒上白糖即成。