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红豆蛋糕的做法
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红豆蛋糕怎么做好吃

食客"weiyi1023",看到大家都在说红豆蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A.鸡蛋350g 绵白糖200g,B.低筋粉220g 高筋粉60g 蛋糕油20g,C.新西兰奶油200g,D.红豆250g

操作步骤 反馈

  • 1

    先将A拌至糖化(2-3分钟)

  • 2

    加入B先慢速拌匀,在快速充分打发

  • 3

    再慢慢加入融化的C拌匀

  • 4

    最后加入D搅拌均匀

  • 5

    入模230克一个

  • 6

    在表面挤上奶油,呈十字形

  • 7

    入炉以上下火200/180℃,约烤25分钟至表面金黄色即可