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红豆面包的做法
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红豆面包怎么做好吃

食客"guwenqian",看到大家都在说红豆面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:基础甜面糰900公克,市售豆沙300公克,白芝麻适量

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    将完成基本发酵的面糰分割成每个60公克,滚圆静置松弛10分钟。

  • 2

    将每个面糰略压成扁圆形,在中间填入适量豆沙后,将周围面糰拉起,封口捏紧包成圆状。

  • 3

    表面刷蛋水后,沾上白芝麻,进行30分钟的最后发酵。

  • 4

    最后发酵完成后,入烤箱以上火200℃、下火150℃烤13分钟左右即可。