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自制红豆馅的做法
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自制红豆馅怎么做好吃

食客"l7113594",看到大家都在说自制红豆馅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红豆,水,白糖冰糖

操作步骤 反馈

  • 1

    红豆洗净,浸泡一天

  • 2

    锅内放清水,水和红豆的比例为

  • 2

  • 1

    大火一煮沸后关火,不要掀锅盖,直接焖4-5小时。(我一般是早上煮开后就关火,然后一直到中午)

  • 3

    再开水煮,等一煮开后,再关火焖4小时。(从中午焖到晚上)

  • 4

    再次打开后就好了,这样煮出来的红豆比较完整,非常适合做蜜红豆吃,如果做蜜红豆,这样就做好了,直接放蜂蜜或白糖就可以吃了

  • 5

    如果做红豆馅,可以用勺子搅拌一下,放入白糖搅拌均匀,用土豆泥压子或捣蒜槌稍微捣一下即可