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红豆面包的做法
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红豆面包怎么做好吃

食客"念你的爱",看到大家都在说红豆面包好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料：粉210克，盐1/2茶匙，低筋面粉56克，奶粉20克，细砂糖42克，干酵母6克，全蛋30克，汤种84克，水85克，黄油22克，红豆沙适量，全蛋水，芝麻

操作步骤

  • 1

    搅拌：扩展阶段.

  • 2

    基本发酵：约是原来的

  • 2

    5倍大(在温暖的地方，放杯热水)约40分钟.

  • 3

    分割滚圆：分成9个，每个60克.

  • 4

    中间松弛：10分钟.

  • 5

    整形，最后发酵至原来的2倍大左右.

  • 6

    烤制：190度烤箱中层，18分钟.

    •

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