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红豆豆沙粽的做法
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红豆豆沙粽怎么做好吃

食客"y2122773",看到大家都在说红豆豆沙粽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

  • 1

    粽子叶以及咸水草绳洗干净用水浸泡过夜.

  • 2

    粽子叶以及咸水草绳下锅煮软后再浸泡

  • 2

    3个小时再捞起晾干水备用。

  • 3

    糯米洗干净加水浸泡2-3小时备用,红豆浸泡过夜。

  • 4

    红豆糯米晾干水后混合加入1小茶匙食用枧水搅拌均匀放片刻。

  • 5

    取2片粽子叶叠好卷成锥形、先加入1大勺红豆糯米、再挖一大勺红豆沙,然后再从中插入一片粽子叶包裹好用咸水草扎紧即可。

  • 6

    包好粽子后热水下锅(浸过粽面)大火煮4个小时以上(途中需不断加水)至糯米红豆熟软取出。

  • 7

    粘砂糖吃味道最好。