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红豆天使蛋糕的做法
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红豆天使蛋糕怎么做好吃

食客"amyhee123",看到大家都在说红豆天使蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋清3个,塔塔粉14小匙,糖4小匙,低粉50克,香草粉12小匙,盐18小匙,糖红豆

口味:香草

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋清3个,加1/4勺塔塔粉

  • 2

    朝同一方向打5分钟,至湿性发泡(提起打蛋器,蛋泡糊尖下垂)

  • 3

    分勺加入4勺糖搅打

  • 4

    低粉50克,香草粉1/2小勺,盐1/8小勺混合,筛入蛋泡糊中,搅匀

  • 5

    加入糖红豆轻手拌和(可根据自己喜好加入不同的干果,如葡萄干)

  • 6

    倒进蛋糕模子,放入预热160度的烤箱,烤20分钟