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芫蓿炒蚕豆的做法
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芫蓿炒蚕豆怎么做好吃

食客"幸福的明珠",看到大家都在说芫蓿炒蚕豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蚕豆500克,芫蓿100克,盐,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    芫蓿切碎。(如果香吃去皮的蚕豆也可以剥皮)

  • 2

    烧一锅开水,将蚕豆放入煮一滚(约2分钟),捞出滤干。如果是嫩蚕豆,烫一滚就好了。

  • 3

    炒锅烧热,放入1汤匙油(这次菜油多点香),放入芫蓿碎和蚕豆迅速翻炒。

  • 4

    炒1-2分钟,加入适量的盐,炒匀即可。要成热吃才香哦。