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白米饭--巧变肉饼饭的做法
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白米饭--巧变肉饼饭怎么做好吃

食客"仿造是你的最爱",看到大家都在说白米饭--巧变肉饼饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:泰式香米3杯,水适量,随意(肉饼):,猪肉碎300克,咸蛋1个,梅菜粒2汤匙,老抽2茶匙,糖半茶匙,蛋白1个,水,米酒和淀粉各1茶匙

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

  • 1

    米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位标示.

  • 2

    按下米饭键后选择快煮程序.然后按烹调开始煮饭.

  • 3

    煮好用饭匙由下往上轻轻拌匀即可.

  • 4

    肉饼饭:将肉饼材料搅匀在一起做成1块大约1厘米厚的肉饼,放在一个盘子里,咸蛋打在最上面,然后置于蒸蓝,放进已盛米和水的内锅,按下米饭键后选择快煮程序,饭煮熟时撒上葱丝和红椒粒即成.