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咖喱蛋包饭的做法
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咖喱蛋包饭怎么做好吃

食客"雨晴蜓",看到大家都在说咖喱蛋包饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:味嘟嘟咖喱土豆胡萝卜,玉米,青豆,午餐肉,鸡蛋2个,牛奶,葱,番茄酱,盐,黄油,米饭

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    新鲜米饭 土豆 胡萝卜洗净切丁;午餐肉切丁;鸡蛋打匀+牛奶小杯。

  • 2

    土豆丁过清水煮至断生,捞出。

  • 3

    锅内放油,先下葫芦卜丁、青豆煸炒,再放入玉米,土豆丁煸炒,加盐少许,加水,放两块味嘟嘟咖喱块,(依据个人口味而定)煮至水分稍微收汁,加午餐肉炒匀。浓郁的咖喱酱出炉。

  • 4

    另起锅加黄油,米饭炒松,洒上葱花。(喜欢番茄酱口味的可以放番茄酱)

  • 5

    平底锅用底油涂匀,将打好的鸡蛋液倒入均匀,制成蛋皮。

  • 6

    准备一个盘子,装炒饭,蛋皮铺在炒饭上,番茄酱适量裱花;另一边盛上浓郁的咖喱酱。