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平安番茄羹的做法
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平安番茄羹怎么做好吃

食客"QierZi宝贝灬",看到大家都在说平安番茄羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主,豆腐1盒(大概是国内的两砖)、大番茄1个、青豆若干、虾7-8只,葱1条.番茄沙司3汤匙、糖、盐、鸡精、麻油、料酒、白胡椒面。

操作步骤 反馈

  • 1

    在番茄的底部划个十字,用开水烫番茄5分钟左右,撕开番茄皮,切成粒;

  • 2

    用慢火熬制虾仁(中午吃剩下的,所以最好做汤底了)出味就倒入豆腐滚几滚;

  • 3

    倒入青豆;

  • 4

    再加番茄沙司、糖、盐、鸡精,烧滚,浇几滴麻油后,倒入砂煲慢慢滚一小会儿,撒上葱粒即可。