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五彩鱼 的做法
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五彩鱼 怎么做好吃

食客"basu",看到大家都在说五彩鱼 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1:鱼片,洗净沥水。2:盐1/3茶匙,生粉1大匙,白胡椒1/8茶匙,香油1茶匙,水1.5大匙。3:冰冻玉米粒2杯,冰冻青豆2杯。4:橄榄油4大匙。5:末2茶匙,葱花3大匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,红辣椒+ 黄辣椒粒1大匙。6:生粉1茶匙加水1大匙拌匀,香油1茶匙.

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    鱼片切小粒,放入所有2料拌匀,腌20分钟。冰冻玉米青豆微波炉里转2分钟备用。不沾锅,置炉上开大中火,加2大匙油,放入鱼粒划散,超至8成熟捞出。原锅加1大匙油,大中火,放入姜末,葱花炒香,然后放入玉米青豆翻炒几下接着放入剩余的5料及炒好的鱼粒,兜炒均匀,最后放入生粉水及剩余的6料兜匀出