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色彩锅贴的做法
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色彩锅贴怎么做好吃

食客"我爱她胜过爱自己",看到大家都在说色彩锅贴好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉,玉米,青豆红萝卜胡椒面,生粉,盐,五香粉,料酒

口味:五香

操作步骤 反馈

  • 1

    用少许胡椒面、生粉、盐、五香粉、一点点料酒腌好猪肉粒(可放些嫩肉粉之类的);

  • 2

    炒熟肉粒,再起锅炒熟玉米、青豆和红萝卜粒,将材料混合。

  • 3

    用清水和面,和好后擀成圆块,皮不要太厚,包成角形或盒子形;

  • 4

    用平底锅放少少油,把锅贴放进去,再放2--3茶匙水,盖盖子一小会,翻转面,再放两三茶匙水,再盖盖子,又一小会,掀开盖子,两面翻煎,煎至金黄色即可。