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野菜草虾拌饭的做法
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野菜草虾拌饭怎么做好吃

食客"gaolichen",看到大家都在说野菜草虾拌饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草虾2只,蛋1/2个,豇菜3公克,青豆仁20公克,豌豆荚5片,大陆A菜5公克,红萝卜10公克,白饭80公克,盐2小匙,橄榄油1/2小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蛋加入少许的盐打散成蛋液,取平底不沾锅,倒入橄榄油烧热,慢慢倒入蛋液煎成蛋皮后起锅,切成蛋丝备用。

  • 2

    红菜、大陆A菜、红萝卜洗净切小片,连同青豆仁、豌豆筴以加入盐的沸水汆烫后捞起沥干;虾子洗净去肠泥以沸水汆烫后去壳备用。

  • 3

    将白饭放入碗中,加入少许盐及及作法2的材料(虾子除外)拌匀,再铺上蛋丝及草虾即可。