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炒四色蔬菜的做法
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炒四色蔬菜怎么做好吃

食客"ssk1996124",看到大家都在说炒四色蔬菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青豆仁40公克,玉米粒30公克,鲜香菇3朵,红萝卜30公克,猪瘦肉80公克,沙拉油3/2大匙,盐1/2小匙,味精1/2小匙,水80㏄,太白粉水少许,香油少许,酱油少许,米酒少许,白胡椒少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪瘦肉洗净切丁,加腌料腌5分钟。

  • 2

    将鲜香菇、红萝卜洗净切丁,分别入滚水汆烫后捞起。

  • 3

    取锅倒入沙拉油加热,放入作法1的猪肉丁炒香,再加入作法2的材料和青豆仁、玉米以及盐、味精和水拌炒后芶芡,起锅前淋上香油即可。