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蒸饺子的做法
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蒸饺子怎么做好吃

食客"dew147258",看到大家都在说蒸饺子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水发冬菇冬笋,木耳切丝,虾,青豆,玉米粒,盐,胡椒面,粉淀

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备馅料:将水发、冬菇、冬笋切成粒状,木耳切丝,解冻虾、青豆和玉米粒;

  • 2

    以上材料加盐、胡椒面、淀粉和匀

  • 3

    热水开面,用橡皮刀搅拌,冷些再用手搓,等半小时候搓成长条,分成好些个小挤子,搓圆,再擀成圆面皮

  • 4

    包上馅,放在竹蒸笼,蒸笼底擦层油,这样饺子就不沾底了,蒸20分钟左右。