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咸鱼鸡粒蛋炒饭的做法
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咸鱼鸡粒蛋炒饭怎么做好吃

食客"q1756970264",看到大家都在说咸鱼鸡粒蛋炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料香米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,熟咸鱼粒25克,熟鸡肉粒25克,青豆15克调味料味精2克,植物油250cc,盐、胡椒粉少许

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅内入油,将油烧至四成热后,放入青豆过油沥出待用。

  • 2

    用旺火把锅烧热,入油滑锅后留3Occ油,放入打散的蛋液炒匀。

  • 3

    放入咸鱼粒、鸡粒、青豆炒香。

  • 4

    放入米饭炒散。

  • 5

    放入盐、味精、胡椒粉炒匀。

  • 6

    放入葱花,把米饭炒出香味装盘即中。POINT

  • 1

    在材料中可适当加些冬笋、香菇,但量不能多。