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火丁豆板的做法
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火丁豆板怎么做好吃

食客"肥鼠酸酸",看到大家都在说火丁豆板好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主料火腿30克,青豆板100克。辅料红椒25克。调料精盐5克,味精3克,香油3克,鸡粉3克。

操作步骤 反馈

  • 1

    先将火腿用刀切成1厘米大小的片,红椒去蒂去籽切片,取小碗一只加入精盐、味精、香油、鸡粉调匀。

  • 2

    水锅上火,烧沸后将青豆板汆透过水捞出,滤干水分。将红椒片汆透过凉后和火腿片、青豆板一块放盆中,加入调好的汁拌匀即可装盘上桌。