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番茄炒豆腐的做法
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番茄炒豆腐怎么做好吃

食客"周景丽",看到大家都在说番茄炒豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:番茄一个,豆腐一块,毛豆一小把,盐,番茄酱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释

  • 2

    将豆腐洗净切小块,番茄洗净切滚刀块,不用切的太小,毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫

  • 3

    炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒

  • 4

    再放入豆腐炒熟,然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅