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菇香豆腐的做法
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菇香豆腐怎么做好吃

食客"妖然ゞ",看到大家都在说菇香豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐1块,干香菇6朵,毛豆1两,蚝油1大匙,盐

操作步骤 反馈

  • 1

    先将豆腐用盐水浸泡,香菇泡发,毛豆焯熟;

  • 2

    豆腐切小块儿,香菇切丁备用;

  • 3

    坐锅,倒油,先下香菇煸炒出香味,然后加入豆腐,翻炒均匀;

  • 4

    加入蚝油,将泡香菇的水加入,盖上盖子焖6分钟;

  • 5

    加入毛豆,加盐,翻炒均匀,即可关火出锅。