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养生饭团的做法
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养生饭团怎么做好吃

食客"hzzl802",看到大家都在说养生饭团好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜米饭60克、毛豆﹑玉米粒各30克、鸡蛋1个.黑芝麻﹑盐﹑﹑香油各适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    毛豆和鸡蛋放锅中一起煮,放少许盐,开锅后煮10分钟。

  • 2

    锅中另加水,放玉米粒煮熟。

  • 3

    黑芝麻拣去杂质,放干锅中炒熟备用。

  • 4

    鸡蛋去壳,把蛋白和蛋黄分开。

  • 5

    蛋白和蛋黄分别切碎备用。

  • 6

    煮熟的毛豆挤出豆子,把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中。

  • 7

    加适量盐﹑醋和香油进去。

  • 8

    用筷子把米饭搅拌均匀。

  • 9

    剪一块保鲜膜铺在左手上,右手盛一勺米饭放保鲜膜上。

  • 10

    保鲜膜勒紧,用掌心把饭团揉成圆形的,倒出即可,依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。