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盐水毛豆的做法
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盐水毛豆怎么做好吃

食客"sen76",看到大家都在说盐水毛豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:毛豆,盐,八角花椒,大料,油半小勺

操作步骤 反馈

  • 1

    把毛豆挑拣去坏的,冲洗掉泥土,要多冲几次,因为这东西比较脏。

  • 2

    锅里加入水,水中放盐,盐要多放些,这样容易入味,放八角大料,我还抓了一捏花椒,感觉象在煮腌咸鸭蛋的水。

  • 3

    最重要一点要放半小勺油在水中,据说这样煮好的毛豆颜色绿,卖相好然后开火,大火烧开转中火,最后烂的程度取决于你的喜好。