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盐水煮毛豆的做法
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盐水煮毛豆怎么做好吃

食客"陌上轻俏",看到大家都在说盐水煮毛豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜嫩毛豆,食盐,冷清水,生粉1茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    毛豆放入冷清水中,使冷清水没过毛豆表面

  • 2

    加入1茶匙生粉(也就是干淀粉)

  • 3

    用手抓着毛豆来回搓洗数遍,搓洗干净毛豆表面的浮沉与杂质

  • 4

    用冷清水冲洗干净

  • 5

    用剪刀把每个毛豆两端的壳尖剪掉

  • 6

    剪掉壳尖的毛豆放在盘中备用