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豆浆酸奶冰激凌(减肥嘴馋好帮手!)的做法
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豆浆酸奶冰激凌(减肥嘴馋好帮手!)怎么做好吃

食客"sue842655",看到大家都在说豆浆酸奶冰激凌(减肥嘴馋好帮手!)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆浆(带渣)250ML,蛋清4只,酸奶250ML,蜂蜜20ML

操作步骤 反馈

    嗯,作为一个减肥的嘴馋的胖子,我尝试了N种方法终于做成了豆浆冰激凌!!偶尔吃上一勺两勺感受一下幸福感……当然,想吃糖的可以多放一点。不过想减肥的胖胖们要注意喽:每天不能超过50g否则依然会胖胖。步骤如下:
  • 1

    将带渣豆浆放在锅里熬热(比手温烫一点要不然蛋白会变质影响口感)

  • 2

    放入蜂蜜,调制自己喜欢的口味

  • 3

    将蛋清打到湿性发泡,缓缓倒入豆浆迅速搅拌。

  • 4

    倒入酸奶(建议选择液态的酸奶),搅拌均匀之后稍稍加热(为了使蛋白变熟,中国鸡蛋储存时间太久不新鲜吃了会拉肚子),晾凉后放入模型放到冰箱冷冻2小时。

  • 5

    嗯,开始吃吧!!