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排毒减脂蜜红豆蒸糕的做法
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排毒减脂蜜红豆蒸糕怎么做好吃

食客"ronadaldo",看到大家都在说排毒减脂蜜红豆蒸糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将模具均匀刷上薄薄一层油。

  • 2

    铺上一层蜜红豆,备用。

  • 3

    蛋白用电动打蛋器低速打,打出粗泡时开始加入糖粉。

  • 4

    分次加入糖粉,高速打发至九分发。

  • 5

    分次加入玉米油,并快速搅打均匀。

  • 6

    筛入低筋面粉。

  • 7

    用刮刀轻轻翻拌均匀。从下往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡。之前先把模具刷上油撒上红豆准备好,也是为了节约时间,避免蛋白静置消泡。

  • 8

    将拌好的面糊装入模具内,用刮刀抹平。

  • 9

    放入蒸锅内开火蒸,水沸腾后转小火继续蒸15分钟左右,取出倒扣脱模即可。