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醋姜汁四季豆的做法
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醋姜汁四季豆怎么做好吃

食客"罗志文",看到大家都在说醋姜汁四季豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:四季豆500克,水2千升,生30克,香11/2汤匙,酱油2汤匙,白糖1/2茶匙,芝麻油1茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将生姜洗净,切成小块,压出姜汁,放入小碗里。加香醋混匀后搁5分钟,让姜味融入醋汁里,这样会产生醋姜的奇特醇香。再加酱油,白糖,芝麻油,调匀备用。

  • 2

    将四季豆摘去两端,洗净后放入烧有开水的大锅里,盖上,中火煮10分钟。捞出,沥干水,摆盘。 浇上混好的调料,拌匀。可热吃,也可等凉冷后再吃。