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蜜豆双皮奶的做法
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蜜豆双皮奶怎么做好吃

食客"小程189",看到大家都在说蜜豆双皮奶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:全脂牛奶 蛋白 香草粉 白 蜜红豆

口味:香草

操作步骤 反馈

  • 1

    牛奶加热,之后倒入碗中,放室温,形成奶皮。

  • 2

    蛋白分离,用筷子打散。

  • 3

    将糖、香草粉和蛋清加入放凉牛奶中搅拌。

  • 4

    接着延碗边缘倒碗中,盖上保鲜膜,冷水上锅蒸,中火,水开后蒸20分钟。

  • 5

    关火后闷5分钟取出,撒上蜜红豆。