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清炒蚕豆的做法
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清炒蚕豆怎么做好吃

食客"肖乐山",看到大家都在说清炒蚕豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蚕豆3斤,蒜2颗,小葱4、5根

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    热锅下冷油,油稍热后放蒜片,煸出香味,放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深;

  • 2

    加很少量水,盖锅盖焖4--5分钟(没把握可以尝一下,豆子酥烂即可)加盐,少量糖;

  • 3

    最后放一大把葱花翻炒片刻就可以出锅了。