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红豆饭团的做法
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红豆饭团怎么做好吃

食客"wangheng2012",看到大家都在说红豆饭团好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米200克,红豆100克,水200克,白糖50-100克,猪油一大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    先将糯米清洗干净后,用水泡软三个小时左右

  • 2

    红豆也泡水一天备用

  • 3

    将容器涂上猪油

  • 4

    然后把糯米放进去,根据糯米的吸水性,可以适量加一点水。盖上盖,放在蒸笼上蒸20分钟

  • 5

    然后趁热加入猪油和白糖

  • 6

    搅拌均匀

  • 7

    泡好的红豆煮熟。取一部份留做表面装饰,另一部份加上白糖煮成红豆沙

  • 8

    然后将糯米取一小团,包入豆沙馅,再在糯米表面装饰红豆即可