您的位置:家常菜>菜谱大全 > 红豆汤圆
红豆汤圆的做法
4颗星  32461

红豆汤圆怎么做好吃

食客"丫头_yoyo",看到大家都在说红豆汤圆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    汤圆粉中逐次加入45ml温开水,并用手不停混合搅拌,和成一个软硬适中的面团,用保鲜膜盖上醒置15分钟。

  • 2

    将醒好的面团搓成长条状,再切成大小均匀的小段。将小段搓成圆球状。

  • 3

    大火烧开煮锅中的水,放入搓好的汤圆,大火煮3分钟至汤圆浮起,再倒入少许冷水,继续煮3分钟,待汤圆全部浮起。

  • 4

    将蜜红豆放入碗中,盛入煮熟的汤圆,并加入少量煮汤圆的汤,吃时拌匀即可。