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红豆粽子的做法
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红豆粽子怎么做好吃

食客"xianhuiduo",看到大家都在说红豆粽子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米1000克,赤小豆300克

操作步骤 反馈

  • 1

    将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。

  • 2

    将红豆洗净,泡

  • 1

    5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。

  • 3

    将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用。

  • 4

    取泡好洗净的粽叶三四片摆齐,卷成圆锥形的筒,放入拌和的糯米和红豆,包成粽子形状,用绳扎紧。

  • 5

    将包好的粽子码放在锅内,加入清水用旺火煮约2小时后,改用小火焖约3小时,即可食用。